黄鳝养殖|泥鳅养殖|中国黄鳝研究网|河南省科学院生态环境研究中心|新鳝宝|饲料添加剂|水质改良剂
最近更新
·
·
·
·
·
·
图片欣赏
首页 >> 养殖技术>> 配合饲料  
 
 
盐度对黄鳝摄食节律和排粪时间的影响
文章来源:本站  点击数:4680  更新时间:2007-09-15  打印】【关闭

原文发表于《应用生态学报》(2007年第5期)

作者:周文宗,钦佩

     鱼类摄食受体重、鱼群密度、活动和生理状况以及水温、光周期、盐度、PH等很多因素的影响[1],目前,关于盐度影响鲤鱼 (cyprinus carpio L.)、江黄颡鱼(Pseudobagrus vachelli)、青鱼(Mylopharyngodon piceus)和团头鲂(Megalobrama amblycephala) 等鱼类摄食和生长的研究已有相关报道[2,3,4] ,但盐度对鱼类摄食节律和排粪时间的影响尚未见报道。
     黄鳝(Monopterus albus)具有较高的食用、药用和深加工价值,人工养殖前景十分看好。黄鳝没有鳞片,皮肤粘液丰富,主要用口腔呼吸,鱼鳃退化,与水体接触表面积小[3,6],对盐度具有较强的适应能力。
     本文根据食物平衡(Food-Balance)法和人工标志物方法[1,7],研究了不同盐度下经过摄食驯化的黄鳝的摄食节律和排粪时间,为盐碱、滩涂水域人工养殖黄鳝的摄食管理和水质调控提供理论依据,并为探讨生态因子对鱼类摄食节律和排粪时间的影响提供合适的研究方法。
1.材料和方法
1.1 黄鳝来源、饵料和试验用水
     黄鳝来源于南京黄鳝养殖基地,运回后在室内暂养7d,选择体表无伤、体质健壮、规格相对一致的个体作为试验黄鳝。根据设计盐度对黄鳝进行梯级驯化,每天提升1个氯化钠浓度(1g/L),达到设计盐度后驯化黄鳝定点定时摄食,10d后开始正式试验。摄食驯化方法为:在盖上带有小孔的塑料盒(31cm×20cm×10cm)中随机放养经过盐度驯化的黄鳝2尾,并放置45cm×45cm塑料袋1个作为黄鳝穴巢,每天定点定时(18:00)不限食投饵1次,2d换水1次,水深8cm。为避免晚上开灯对黄鳝的干扰,在室内安装一支10W的红灯,由定时器定时开启,让黄鳝适应后开始试验。
     饵料为人工饲养的黄粉虫(Tenebrio Molitor L.)幼虫,试验前用5~10目筛子加以分离,得到规格相对一致的黄粉虫幼虫,其体重0.06~0.07g/头,含水量为56.91%。试验用水为在室内敞开放置2d的自来水,总碱度为52.13mg/L(以CaO计),总硬度为300.47mg/L (以CaCO3计),pH为7.55。盐度采用分析纯氯化钠(NaCl)配制。
1.2 试验方法
     盐度设置7个水平,分别为2(即氯化钠浓度为2g/L)、4、6、8、10、12和0(淡水对照组),每个水平设置4个重复。试验期间24h换水一次,水深8cm,水温20℃,采用室内自然光照周期,光照度小于80lx。
     驯化结束后,采用细小的针线作标志物,用带有针线的细针穿刺规格相对一致的黄粉虫幼虫(0.08±0.01g/头)尾部,将针线捆住尾部并系成死结,剪断小线,这样黄粉虫幼虫就带有长约1.5cm的环状标志物。于当天18:00将带有标志物的黄粉虫幼虫投喂黄鳝, 2h后捞出余饵,然后不限食投喂不带标志物的黄粉虫幼虫。为避免饥饿对试验结果的影响,于饱食后15h即次日上午9:00开始观察,每1h进行一次,记录下黄鳝摄食的黄粉虫幼虫数量,用60目密捞将余饵和鱼粪捞出,然后继续投喂足量的黄粉虫幼虫,直到标志物全部排出为止,相隔不到4h的作为同批处理,取其平均值作为该批的排粪时间。试验结束后,以毛巾吸除黄鳝体表水分,再测其体重(29.01±2.99g/尾)。
1.3 测定方法
     样品于70±1℃烘箱中烘干至恒重测定含水量;pH用电位法测定,仪器为雷磁pHS-25型计;总碱度和总硬度分别采用酸碱指示剂滴定法和EDTA(乙二胺四乙酸)滴定法测定[8]
1.4 数据处理
     黄鳝在某一时段的食物消耗率(%)=Ci×100/W[1],摄食比例即为该时段的摄食量占试验期间总摄食量的百分比(%)=Ci×100/TC,其中,Ci为某一时段的摄食量,根据该时段内黄鳝摄食黄粉虫幼虫的数量和该时段内被食黄粉虫幼虫的平均个体体重计算得到;TC为试验期间总摄食量;W为试验黄鳝的体重。
     所得数据在Excel和SPSS11.5软件上进行统计分析,用新复极差检验(SSR检验,即Duncan法)对不同处理的平均数进行多重比较。
2. 结果与分析
2.1 不同盐度下黄鳝的摄食节律  
     黄鳝在不同时段的摄食比例可以反映其摄食节律。根据黄鳝在24h内不同时段的食物消耗率计算出摄食比例,见表1。双因素(时段和盐度)重复试验的方差分析结果表明,不同时段的摄食比例有极显著差异(F=15.28,df1=23,df2=504,p<0.01),不同的盐度对黄鳝不同时段的摄食比例没有影响(F=0,df1=6,df2=504,p>0.05),并且两者交互作用不明显(F=0.71,df1=138,df2=504,p>0.05)。因此,盐度(0~12)对黄鳝的摄食节律没有影响,这反映了黄鳝摄食节律具有一定的“内源性”[9],是黄鳝在长期的演化过程中,对光照、温度、饵料等周期性变动的生态因子主动适应的结果。
1 在不同盐度下黄鳝在不同时段的摄食比例(%)(Mean±SD)
Table1  Proportion of food consumption of ricefield eels during
different time sections under different salinities/%

时段
Time sections
盐度0
Salinity0
盐度2
Salinity2
盐度4
Salinity4
盐度6
Salinity6
盐度8
Salinity8
盐度10
Salinity10
盐度12
Salinity12
9:00~10:00
10:00~11:00
11:00~12:00
12:00~13:00
13:00~14:00
14:00~15:00
15:00~16:00
16:00~17:00
17:00~18:00
18:00~19:00
19:00~20:00
20:00~21:00
21:00~22:00
22:00~23:00
23:00~24:00
24:00~1:00
1:00~2:00
2:00~3:00
3:00~4:00
4:00~5:00
5:00~6:00
6:00~7:00
7:00~8:00
8:00~9:00
0
0
0
0
0
0
0
13.27±15.47
5.91±11.82
41.19±9.77
0
0
0
0
0
5.06±10.13
6.50±13.00
5.06±10.13
5.06±10.13
3.53±7.06
3.53±7.06
6.18±12.35
4.71±9.41
0
3.32±6.64
0
0
0
0
0
0
3.32±6.64
4.10±8.20
38.25±4.36
4.08±8.16
0
3.90±7.80
0
9.13±10.59
8.16±9.60
9.45±10.91
3.52±7.03
5.08±10.17
3.71±7.42
0
0
3.98±7.96
0
0
5.62±11.24
0
5.05±10.10
0
0
5.34±10.67
4.80±9.60
0
35.38±27.11
9.43±10.89
0
5.52±11.05
0
0
0
5.05±10.10
11.10±16.00
10.10±20.20
0
2.62±5.23
0
0
0
0
0
0
6.15±12.31
6.54±13.08
6.15±12.31
1.86±3.72
1.86±13.72
8.13±11.60
26.48±21.83
3.95±7.91
8.16±16.32
4.21±8.42
1.86±3.72
3.60±7.21
0
4.21±8.42
0
0
12.88±25.76
3.95±7.89
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
12.88±25.76
11.29±22.58
50.00±57.73
0
0
13..71±27.42
12.12±24.24
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
47.87±4.91
13.17±8.92
4.13±8.26
4.95±9.90
8.44±9.75
0
4.95±9.90
16.49±22.97
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8.33±16.67
0
38.50±48.26
0
0
33.33±47.14
8.33±16.67
0
0
0
0
11.50±23.00
0
0
0
0
0

      进一步作Duncan多重比较(表2),黄鳝在18:00~19:00的食物消耗率极显著高于其它时段(p<0.01),该区段的摄食量占总摄食量的35.69~43.64%;在其它时段,黄鳝摄食比较少甚至没有摄食活动。这说明在不同盐度下,经过摄食驯化的黄鳝每昼夜只有1个摄食高峰期。
    表2 黄鳝在不同时段摄食比例的差异显著性
Table2  Significance of deviation of proportions of food consumption of ricefield eels during different time sections

时段
Time sections
摄食比例proportion
 of food consumption
(Mean±SE)
95%置信区间
Confidence interval
of  95%
差异显著性Significance
 of deviations         
а=0.05        а=0.01
18:00~19:00
21:00~22:00
16:00~17:00
1:00~2:00
3:00~4:00
22:00~23:00
19:00~20:00
17:00~18:00
4:00~5:00
2:00~3:00
24:00~1:00
23:00~24:00
20:00~21:00
12:00~13:00
5:00~6:00
7:00~8:00
15:00~16:00
13:00~14:00
6:00~7:00
14:00~15:00
10:00~11:00
9:00~10:00
11:00~12:00
8:00~9:00
39.67±2.02
9.38±2.02
6.35±2.02
5.96±2.02
4.53±2.02
4.39±2.02
4.38±2.02
4.20±2.02
2.87±2.02
2.81±2.02
2.60±2.02
1.82±2.02
1.76±2.02
1.60±2.02
1.44±2.02
1.24±2.02
1.03±2.02
0.93±2.02
0.88±2.02
0.88±2.02
0.80±2.02
0.47±2.02
0.00±2.02
0.00±2.02
35.69~43.64
5.40~13.35
2.38~10.33
1.98~9.93
0.56~8.51
0.42~8.37
0.40~8.35
0.23~8.18
-1.10~6.85
-1.16~6.78
-1.38~6.57
-2.15~5.79
-2.22~5.73
-2.37~5.57
-2.53~5.42
-2.73~5.21
-2.95~5.00
-3.04~4.91
-3.09~4.86
-3.09~4.85
-3.17~4.78
-3.50~4.45
-3.97~3.97
-3.97~3.97
  a              A
  b              B
bc             B
  bc             B
  bc             B
bc             B
bc             B
bc             B
bc             B 
bc             B 
c              B 
c              B 
c              B 
c              B
c              B 
c              B 
c              B 
c              B
c              B
c              B 
c              B
c              B
c              C
c              C 

*表中同一列字母不同的数值表示差异显著,小写字母表示为0.05水平,大写字母表示0.01水平。*The values in the same column with different letters are significantly different. Small letters are at 0.05 level while capital letters at 0.01 level.
2.2 盐度对黄鳝排粪时间的影响
     在不同盐度下,不限食投喂的黄鳝排粪时间见表3。显然,黄鳝于2h内摄入的食物经过体内消化后,其排粪过程是分批次完成的,并且排粪比较均匀,但在不同盐度下批次不一样。盐度2、8、10、12和0(对照组)的黄鳝都是3批排粪,盐度4的黄鳝4次排粪,盐度6的黄鳝5次排粪。这与不同盐度下黄鳝的摄食量(指黄鳝2h以内摄食带有标志物的黄粉虫幼虫体重占黄鳝体重的百分比)不一样有关系,盐度2、4、6、8、10、12、0(对照组)的摄食量分别为1.65±0.03%、1.97±0.04%、2.28±0.04%、0.89±0.04%、0.54±0.04%、0.85±0.02%和0.80±0.02%。单因素方差分析表明,不同盐度的摄食量存在极显著的差异(F=780.67>7.19,df=6,df=7,p<0.01),其从高到低的顺序为:6>4>2>1>8,12,0>10(作Duncan多重比较,p<0.01)。显然,一定的盐度刺激了黄鳝的食欲,使黄鳝摄食量增加,从而相应的排粪批次增多,总排粪时间延长。
表3 不同盐度下黄鳝粪的排出时间(h)(Mean±SD)
Table3 Time of feces excretion of ricefield eels under different salinities/h

盐度
Salinity
第1批
The first batch
第2批
The second batch
第3批
The third batch
第4批
The forth batch
第5批
The first batch
2
4
6
8
10
12
0
29.5±0.7bB
27.0±1.4bBC
27.0±1.4bBC
30.0±2.8bB
22.5±0.7cC
27.0±1.4bBC
36.5±0.7aA
40.5±0.7bcBC
52.0±1.4aA
37.0±1.4deCD
43.0±1.4bB
31.0±1.4fE
35.0±1.4eDE
49.0±1.4aA
53.0±1.4cdBC
58.5±2.1abAB
53.0±1.4cdBC
55.0±1.4bcBC
37.5±0.7eD
49.0±1.4dC
62.5±2.8aA
    
67.0±1.4
73.0±1.4
    -
    -
83.0±1.4
-   
    -
    -

注:“-”表示排粪结束。Note: “-”showed feces excretion was over.
     对表3的列数据分别进行单因素方差分析,不同盐度下黄鳝每批排粪所需要的时间存在极显著差异(第1批F=16.56>3.81,第2批F=63.69,第3批F=41.14;df1=6,df2=21;p<0.01)。对照组的每批排粪时间极显著高于盐度2~12的排粪时间(仅第2批中其值与盐度4的排粪时间相近)(p<0.01),即相对推迟4~25h,可见,一定的盐度不仅刺激了黄鳝的食欲,也提高了黄鳝体内消化酶的活性,加快了食物消化速度,从而使黄鳝的排粪时间提前。盐度10的每批排粪时间极显著小于其它组(p<0.01),可能与摄食量最低有关系,其具体原因有待研究。
3. 讨论
     鱼类摄食节律受环境条件的影响,其中光照是主要环境因子[10]。本文试验表明,即使在弱光条件和不同盐度下,黄鳝依然表现出明显的摄食节律,说明黄鳝摄食节律对光照和盐度等生态因子的变化不敏感。由于本文试验时间比较短,长期的弱光和盐水环境对黄鳝摄食节律是否有影响有待研究。黄鳝为昼伏夜出动物,视觉退化,喜暗畏光[7],在室外生产中,由于光照较强,黄鳝摄食的昼夜节律必然更加明显。
     经过驯化的黄鳝只有一个摄食高峰期,这与中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)、大口鲶(Silurus meridionalis)、革胡子鲶(Clarias lazera)、乌鳢(Channa argus)和月鳢(channa asiatic)等一致,表现出底层视觉不发达鱼蟹类的共同特点[11,12]。黄鳝在白天有一段时间停止摄食活动,与鲢、鳙鱼相似,不同于全天都能摄食的花鲈(Lateolabrax japonicus[9]、中国对虾(Penaeus chinensis[13]等。因此,在黄鳝咸水养殖中,在每天定点定时投饵和光线较暗的情况下,每天投喂1次即可,投饵量以黄鳝1h内摄食35~44%左右为宜。
在盐水中,鱼类在等渗点时维持内稳态的渗透压调节耗能最少,其消耗的能量主要用于体内酶活动和组织更新[2]。因此,适当的盐度可以刺激黄鳝食欲,提高摄食量,延长食物消化时间,从而增加排粪次数和延长排粪时间,这与一般鱼类类似[1]。同时,盐水提高了黄鳝体内消化酶的活性,加快了食物消化速度,从而使黄鳝的每批排粪时间提前。因此,用咸水进行黄鳝养殖时,要适当缩短换水时间,加强水质调控[14]。另外,水温、体重、食物大小与种类等生态因子对黄鳝排粪时间的影响有待研究。
     黄鳝栖息于不稳定的浅水环境,其食物丰欠变化比较大,在长期的进化过程中,黄鳝形成了贪食性和耐饥性的特性,饥饿3年也不会死亡[5]。黄鳝分批(3~5批)完成排粪活动,并且排粪持续时间长,反映了黄鳝在饱食之后消化食物具有一定的间断性,这从某种程度上揭示了黄鳝耐饥饿的原因,但其具体机制尚待深入研究。
参考文献
1 Yin M C. Fish ecology. Beijing:China Agriculture Press,2000:64~87[殷名称.鱼类生态学[M].北京:中国农业出版社,2000:64~87]
2 Qiu D Y, Qin K J. Influence of salinity on energy budgets of juvenile common carp(cyprinus carpio L.).Journal of Fisheries of China,1995,19(1):35~42[邱德依,秦克静.盐度对鲤能量收支的影响[J].水产学报,1995,19(1):35~42]
3 Wang W,Gan L,Zhang D S,et al.Effects of salinity on survival and growth of Pseudobagrus vachelli. Fisheries Science and Technology,2004,31(3):121~124[王武,甘炼,张东升等.盐度对江黄颡鱼生存和生长的影响[J].水产科技情报,2004,31(3):121~124]
4 Wang G L, Shi W L, Huang F Q,et al.Effects of salinity on survival and growth of Mylopharyngodon piceus and Megalobrama amblycephala.Freshwater Fishery,1993,23(6):8~11[王根林, 石文雷, 黄风钦等.盐度对青鱼、团头鲂鱼种生存、生长的影响[J].淡水渔业,1993,23(6):8~11]
5 Zhou T Y,Zhao S F. Technology of high speed culture of Monopterus albus under high density. Shanghai:Shanghai Science Popularization Press,1995:6~10[周天元,赵淑芬.黄鳝高密度快速养殖技术[M].上海:上海科学普及出版社,1995:6~10]
6 Liem K.F. Functional morphology of the integumentary, Respiratory, and digestive systems of the synbranchoid Fish Monopterus albus. Copeia, 1967,(2 ):375~388
7 Guo X W,Tang Q S. A review of the methods for quantification of food consumption in fish. Marine Fisheries Research,2004,25(1):68~78[郭学武,唐启升.鱼类摄食量的研究方法[J].海洋水产研究,2004,25(1):68~78]
8 National Environment Safeguard General Bureau Editing Committee. Methods for the examination and analysis of water and waste water(Fourth Edition). Beijing:China Environment Press, 2002:121~418[国家环境保护总局《水和废水监测分析方法》编委会.水和废水监测分析方法(第四版)[M].北京:中国环境科学出版社,2002:121~418]
9 Xiao Y,Liu H. Preliminary study on daily feeding rhythm of Lateolabrax japonicus fingerlings. Fisheries Science and Technology,1997,24(3):99~103 [肖雨,刘红.花鲈鱼种日摄食节律的初步研究[J].水产科技情报,1997,24(3):99~103]
10 Zhou J,Xie C X,Xiong C X,et al. Preliminary research on day-and-night rhythm and daily feedings intake rate for snake-head fish fry. Journal of Huazhong Agricultural University,1996,15(1):64~67[周洁,谢从新,熊传喜等.乌鳢仔鱼摄食节律和日摄食率的初步研究[J].华中农业大学学报,1996,15(1):64~67]
11 Wang J Q,Peng P M,Yu J,et al. Research on food selection,food consumption and feeding rhythm of Eriocheir sinensis. Irrigation Works and Fisheries,2000,20(4):6~7[王吉桥,庞璞敏,于静等.中华绒螯蟹对食物的选择性、摄食量及摄食节律的研究[J].水利渔业,2000,20(4):6~7]
12 Wang L Q. Preliminary research on characteristics of food intake and growth of Clarias lazera in ponds. Journal of Fisheries of China,1990,14(2):105~113[汪留全.池养条件下革胡子鲶仔鱼摄食习性与生长的初步研究[J].水产学报,1990,14(2):105~113]
13 Li J,Sun Y,Song X L,et al. Study on daily feeding rhythm of prawn Penaeus chinensis. Marine Science,1994,(5):9~11[李健,孙跃,宋晓玲等.中国对虾日摄食节律的试验观察[J].海洋科学,1994,(5):9~11]
上一条: 黄鳝捕食几种小型水生动物的研究
到达最后一条记录
郑州天诚网络 中国黄鳝养殖网 中国绿色生态饲料网 中国生态黄鳝网 中国长江黄鳝网 中国鳝鳅产业研发中心 河南省科学院地理研究所 南京新绿生物技术有限公司 河南省明堂科技发展有限公司 中国公众营养网
豫ICP备10005160号 中国黄鳝研究网|黄鳝养殖|泥鳅养殖|周文宗博士
本站主办:中国鳝鳅产业研发中心 咨询电话:18616758829 18937637011
地址:上海市奉贤区望园路 &&& 网络支持:天之诚科技