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体重对黄鳝摄食节律的影响
文章来源:本站  点击数:4031  更新时间:2007-08-30  打印】【关闭

原文发表于《水利渔业》(2007年第1期)

作者:周文宗,张硌,高红莉,李洪涛

    黄鳝(Monopterus albus)生长速度比较慢[1],严重影响了黄鳝人工养殖的经济效益,其中摄食是影响其生长的重要因子,其摄食活动受体重、鱼群密度、生理状况以及水温、光周期、盐度、PH等很多因素的影响[2]。因此,研究黄鳝的摄食生态具有较大的意义。
    目前,关于其它鱼类的摄食节律研究比较多[3,4],但黄鳝的摄食节律以及环境条件对摄食节律的影响尚未见报道。本文根据食物平衡(Food-Balance)法[5],研究了不同体重(15~50g/尾)对驯化黄鳝摄食节律的影响,为黄鳝养殖的摄食管理和驯化提供试验依据。
1.材料和方法
1.1 黄鳝来源、饵料和试验用水
     试验黄鳝来源于南京黄鳝养殖基地,体表无伤,体质健壮。黄鳝于2005年6月运回后在室内暂养7d,然后对黄鳝进行摄食驯化,驯化黄鳝养成定时定点摄食的习惯。驯化方法为:每天20:00定点投喂黄粉虫幼虫1次,黄粉虫幼虫投喂量为黄鳝体重的2~3%,每2d换水1次,驯化时间20d。为避免晚上开灯对黄鳝的干扰,在室内安装一支10W的红灯,由定时器定时开启,让黄鳝适应后开始正式试验。
     饵料为人工饲养的黄粉虫(Tenebrio Molitor L.)幼虫,试验前用5~10目筛子加以分离,得到规格相对一致的黄粉虫幼虫,其体重0.07±0.01g/头,含水量为55.83%。
试验用水为在室内敞开放置2d的自来水,总碱度为52.13mg/L(以CaO计),总硬度为300.47mg/L (以CaCO3计),PH为7.55。
1.2 试验方法
    试验在室内80cm×50cm×25cm水族箱进行。按照黄鳝体重大小将试验分为2组,A组黄鳝体重18.45±2.53g/尾,每个水族箱随机放养驯化的黄鳝13尾,放置2个45cm×45cm黑色塑料袋作为黄鳝穴巢,设置4个重复;B组黄鳝体重41.99±2.69g/尾,每个水族箱随机放养驯化的黄鳝6尾,放置3个45cm×45cm黑色塑料袋作为黄鳝穴巢,设置4个重复。
    驯化结束后,将黄鳝饥饿24h,即次日20:00不限食投喂规格相对一致的黄粉虫幼虫,记下数量和重量,以后每2h观察1次,记录下黄鳝摄食的黄粉虫幼虫数量,用60目密捞将余饵和鱼粪捞出,然后继续投喂黄粉虫幼虫,试验持续24h,试验结束后测定黄鳝体重。试验期间保持水深10cm,水温30℃,室内采用自然光照周期(L:D=12:12),光照度小于600lx。
1.3 测定方法
    样品于70±1℃烘箱中烘干至恒重测定含水量;pH用电位法测定,仪器为雷磁pHS-25型计;总碱度和总硬度分别采用酸碱指示剂滴定法和EDTA(乙二胺四乙酸)滴定法测定[6]
1.4 数据处理
    黄鳝摄食比例即为该时段的摄食量占试验期间总摄食量的百分比(%)=Ci×100/TC,其中,Ci为某一时段的摄食量,根据该时段内黄鳝摄食黄粉虫幼虫的数量和该时段内被食黄粉虫幼虫的平均个体体重计算得到;TC为试验期间总摄食量;W为试验黄鳝的体重。
    所得数据在Excel和SPSS11.5软件上进行统计分析,用新复极差检验(SSR检验,即Duncan法)对不同处理的平均数进行多重比较。
2. 结果与分析
2.1 体重对黄鳝摄食节律的影响
     不同大小的黄鳝在不同时段的摄食量和摄食比例分别见表1和表2。A组黄鳝在20:00~22:00之间摄食量占75.02±4.03%,22:00~24:00之间摄食量占19.10±3.78%,24:00以后即次日0:00~20:00之间摄食量占5.89±3.18%,见图1;B组黄鳝在20:00~22:00之间摄食量占75.56±4.20%,22:00~24:00之间摄食量占16.41±3.93%,24:00以后摄食量占8.04±2.508%,见图2。无论那组黄鳝,于4:00~16:00之间基本上没有摄食活动,这是因为试验期间白天室内光线较强,而黄鳝具有喜暗畏光的习性[1]
表1  A组黄鳝的摄食节律
Table1 Feed rhythm of ricefield eels in Group A

项目       20:00~22:00                 22:00~24:00               24:00以后 After 24:00                          
Item    摄食量(g)    比例(%)          摄食量(g)    比例(%)           摄食量(g)      比例(%)  
consumption(g)   proportion(%)      consumption(g)   proportion(%)          consumption(g)    proportion(%)   
1      5.75      72.15          1.96       24.59         0.26         3.26
2      7.47      78.63          1.54       16.21         0.49         5.16
3      7.16      70.96          1.87       18.53         1.06         10.51
4      7.48      78.32          1.63       17.07         0.44         4.61      

图1 A组黄鳝的摄食比例                           图2 B组黄鳝的摄食比例
Fig.1 Food consumptiom proportion of ricefield eels in Group A              Fig.2 Food consumptiom proportion of ricefield eels in Group B
                                                                   
表2  B组黄鳝的摄食节律
Table2 Feed rhythm of ricefield eels in Group B

项目       20:00-22:00            22:00-24:00              24:00以后 After 24:00                          
Item    摄食量(g)    比例(%)          摄食量(g)    比例(%)           摄食量(g)       比例(%)  
consumption(g)   proportion(%)      consumption(g)   proportion(%)        consumption(g)     proportion(%)   
1      9.25      80.29          1.45       12.59         0.82         7.12
2      8.28      77.24          1.46       13.62         0.98         9.14
3      7.16      70.47          1.90       18.70         1.10         10.83
4      8.38      74.22          2.34       20.73         0.57         5.05      

     双因素(时段和体重)重复试验的方差分析结果表明(表3),体重对黄鳝的摄食节律没有显著影响(p>0.05),不同时段的摄食比例有极显著差异(p<0.01),时段和体重之间没有交互作用。进一步作Duncan多重比较,黄鳝在不同时段的摄食比例从高到低的顺序为:20:00~22:00>22:00~24:00>0:00~20:00(p<0.01)。因此,在室外实际生产中,鳝池面积较大,黄鳝摄食不一致,可以驯化黄鳝养成定时定点摄食的习惯,1d投喂1次,日投喂量以2h内黄鳝能摄食75%左右为宜。
 3 不同体重黄鳝在不同时段摄食比例的方差分析结果
Table3 Results of avariance analysis of proportion of food consumption of ricefield eels with different body weights during different time sections

变异来源                DF        SS        MS          F       F0.05    F0.01
Deviation resouce
体重Body heavy            1          0           0          0       4.41
时间Time sections           2       21582.42     10791.21    809.54**   3.55   6.01
体重×时段             2        27.31        13.66       1.02      3.55
误差Error                 18       239.98       13.33        
总变异Total deviation      23       28.99     

** 表示差异极显著(p<0.01**indicates that deviation is significant at 0.01 level. 
3. 讨论
     摄食节律是鱼类在长期演化过程中,对光照、温度、饵料等周期性变动的环境条件主动适应的结果[7]。虽然日摄食节律有一定的稳定性,但也受环境条件的影响,其中光照是主要环境因子[8]。有研究表明,在水温相同时,个体小的黄鳝相对摄食速度(即单位体重的摄食速度)较高,摄食时间相对较短[9];在生产中也观察到:在同一鳝池中,一般小鳝出来摄食的时间比大鳝早20~30min左右。但在本试验中,体重(15~50g/尾)对驯化黄鳝的日摄食节律没有显著影响,这可能与体重缺乏周期性变化有关系。
     驯化黄鳝的日摄食节律非常明显,有一个摄食高峰期,表现出底层视觉不发达鱼类的特点[8];在投饵后2h内黄鳝能摄食75%左右的日饵料,说明了黄鳝贪食性强,驯食比较容易。其它生态因子如密度、光照、水温、水质等对黄鳝日摄食节律的影响有待研究。
     黄鳝在白天有一段时间停止摄食活动,与鲢、鳙鱼相似但比它们时间长[2],不同于全天都能摄食的花鲈(Lateolabrax japonicus[7]、中国对虾(Penaeus chinensis[10]等,这与白天光照较强和黄鳝栖息于浅水穴居环境、一次饱食可以饥饿较长时间的生物学特性有关系。
参考文献
1 周天元,赵淑芬.黄鳝高密度快速养殖技术[M].上海:上海科学普及出版社,1995:6~10
2 殷名称.鱼类生态学[M].北京:中国农业出版社,2000:64~87
3 李思发,杨和荃,陆伟民. 鲢、鳙、草鱼摄食节律和日摄食率的初步研究[J].水产学报,1980,4 (3):275~283
4汪留全.池养条件下革胡子鲶仔鱼摄食习性与生长的初步研究[J].水产学报,1990,14(2):105~113
5郭学武,唐启升.鱼类摄食量的研究方法[J].海洋水产研究,2004,25(1):68~78
6国家环境保护总局《水和废水监测分析方法》编委会.水和废水监测分析方法(第四版)[M].北京:中国环境科学出版社,2002:121~418
7肖雨,刘红.花鲈鱼种日摄食节律的初步研究[J].水产科技情报,1997,24(3):99~103
8 周洁,谢从新,熊传喜等.乌鳢仔鱼摄食节律和日摄食率的初步研究[J].华中农业大学学报,1996,15(1):64~67
9 周文宗,白宇,蔡庆华.温度对鳝鱼摄食速度的影响研究[J].水利渔业,2003,23(4):8~9
10 李健,孙跃,宋晓玲等.中国对虾日摄食节律的试验观察[J].海洋科学,1994,(5):9~11
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