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神经紊乱症黄鳝日摄食节律的研究
文章来源:本站  点击数:4087  更新时间:2007-08-25  打印】【关闭

本文发表于《江西农业大学学报》(2007年第2期)

作者:周文宗,张硌,高红莉,李洪涛

摘要:以健康黄鳝作为对照,于室内弱光条件下研究了神经紊乱症黄鳝的日摄食节律。神经紊乱症黄鳝有一定的摄食量,日摄食节律极明显(p<0.01),类似于健康黄鳝。神经紊乱症黄鳝具有2个摄食高峰期(p<0.05),不存在明显的昼夜节律(p>0.05);而健康黄鳝只有1个摄食高峰期,存在明显的昼夜节律(p<0.01)。根据神经紊乱症黄鳝的日摄食节律,选择合理的时间投喂药饵,可以提高药效,减少药物和饲料浪费,提高病鳝成活率。
关键词:黄鳝;神经紊乱症;日摄食节律;昼夜节律;食物平衡法
     从长远看,制约黄鳝养殖业发展的主要限制因子是苗种问题;从短期看,病虫害防治则是主要限 制因子[1]。因此,开展黄鳝病虫害防治技术研究意义重大。
     目前,随着黄鳝人工养殖的蓬勃发展,神经紊乱症(又称“痉挛病”、“弹簧病”)对黄鳝的危害日益严重,其发病率一般50%,死亡率80%~100%,流行季节5~9月[2]。其症状主要表现为头部极度痉挛,鳝体扭曲似弹簧,受惊动时明显狂窜或打转,身体表面及内脏器官无炎症。鳝苗入池后7~10d开始陆续死亡,30d后死亡结束。其病因不明,估计与黄鳝对应激反应敏感和养殖密度高、生态环境不良有关[3]。目前,尚无特效的治疗方法,生产中多以预防为主[3]。在发病后,根据症状较轻的黄鳝早期能摄食的特点,进行药饵投喂,增强黄鳝营养,提高其免疫力,不失为一个较好的方法[4]。然而,神经紊乱症黄鳝摄食与健康黄鳝是否相同?有没有摄食节律和摄食高峰期?这些需要通过研究作出回答。
     本文根据食物平衡(Food-Balance)法[5],以健康黄鳝作对照,研究了神经紊乱症黄鳝的摄食节律,为给病鳝合理投喂药饵和提高疗效提供依据。
1.材料和方法
1.1 黄鳝来源、饵料和试验用水
     试验黄鳝来源于南京黄鳝养殖基地,选择摄食较好的个体(包括症状较轻的神经紊乱症黄鳝和健康黄鳝)运回实验室,室内暂养10d,每天18:00投喂黄粉虫幼虫1次,黄粉虫幼虫投喂量为黄鳝体重的1%~2%,每2d换水1次。为避免晚上开灯对黄鳝的干扰,在室内安装一支10W的红灯,由定时器定时开启(1h开灯1次,每次持续10min),让黄鳝适应后开始试验。
     饵料为人工饲养的黄粉虫(Tenebrio Molitor L.)幼虫,试验前用5~10目筛子加以分离,得到规格相对一致的黄粉虫幼虫,其规格0.06±0.01g/头,含水量56.91%。试验用水为在室内敞开放置2d的自来水,总碱度为52.13mg/L(以CaO计),总硬度为300.47mg/L(以CaCO3计),pH为7.55。
1.2 试验方法
     试验在盖上带有小孔的塑料盒(31cm×20cm×10cm)中进行。每盒随机放养患有神经紊乱症的黄鳝3尾,其规格为16.27±1.31g/尾,放置45cm×45cm塑料袋1个作为黄鳝穴巢,试验设置5个重复。同时,试验设置5个对照(5盒),即每盒随机放养健康黄鳝3尾,其规格为16.71±2.63g/尾,放置45cm×45cm塑料袋1个作为黄鳝穴巢。
     暂养10d后,将黄鳝饥饿19h,即次日13:00不限食投喂规格相对一致的黄粉虫幼虫。以后每1h观察1次,清点黄鳝摄食的黄粉虫幼虫数量,用60目密捞捞出余饵并且继续投饵(每次投饵称重并记下黄粉虫幼虫数量),直到试验结束。试验持续24h,期间不换水,保持水温25℃,水深8cm,室内为自然光照,光照度小于70lx,试验结束后测定黄鳝体重。
1.3 测定方法
     样品(黄鳝和黄粉虫幼虫)于70±1℃烘箱中烘干至恒重测定含水量;pH用电位法测定,仪器为雷磁pHS-25型计;总碱度和总硬度分别采用酸碱指示剂滴定法和EDTA(乙二胺四乙酸)滴定法测定[5]
1.4 数据处理
      黄鳝在某一时段的食物消耗率(%)=Ci×100/W,摄食比例即为该时段的摄食量占试验期间总摄食量的百分比(%)=Ci×100/TC,其中,Ci为某一时段的摄食量,根据该时段内黄鳝摄食黄粉虫幼虫的数量和该时段内被食黄粉虫幼虫的平均重量计算得到;TC为试验期间总摄食量;W为试验黄鳝的体重。
     所得数据在Excel和SPSS11.5软件上进行统计分析, 用新复极差检验(SSR检验,即Duncan法)对不同处理的平均数进行多重比较。
2. 结果与分析
     神经紊乱症黄鳝具有一定的摄食量,其在不同时段的食物消耗率和摄食比例见图1和图2。单因素(时段)方差分析结果表明,不同时段的摄食比例有极显著差异(p<0.01),进一步作Duncan多重比较,黄鳝16:00~17:00与23:00~24:00的摄食比例相近(p>0.05),两者分别为22.29±3.47%、14.74±4.78%,显著高于其它时段(p<0.05)。可见,神经紊乱症黄鳝日摄食节律极明显,分别于16:00~17:00与23:00~24:00各有1个摄食高峰期。
     18:00~次日6:00时段(代表晚上)的摄食量占日摄食量的52.67±5.82%,6:00~当日18:00时段(代表白天)的摄食量占日摄食量的47.33±5.82%,成对数据平均数比较的假设检验表明,两者没有显著差异(p>0.05),因此,在弱光条件下,神经紊乱症黄鳝摄食不存在明显的昼夜节律,即白天与晚上的摄食量没有明显差异。
1  神经紊乱症黄鳝和健康黄鳝在不同时段的食物消耗率 (%)
Fig.1 Rate of food consumption of ricefield eels with nerve-turbulence disease and healthy eels during different periods/%
         
2  神经紊乱症黄鳝和健康黄鳝在不同时段的摄食比例 (%)
Fig.2  Proportion of food consumption of ricefield eels with nerve-turbulence disease and healthy eels during different periods/%
      单因素方差分析结果表明,健康黄鳝(对照组)在不同时段的摄食比例同样存在极显著差异(p<0.01),进一步作Duncan多重比较,18:00~19:00时段的摄食比例为44.58±1.41%,极显著高于其它时段(p<0.01),其它时段黄鳝摄食比较少甚至停止摄食,说明正常健康的黄鳝摄食只有一个高峰期。
     18:00~次日6:00时段的摄食量占日摄食量的84.50±3.16%,6:00~当日18:00时段的摄食量占日摄食量的15.50±3.16%。成对数据平均数比较的假设检验表明,两者差异极显著(p<0.05),因此,健康黄鳝在弱光条件下,仍然存在明显的昼夜摄食节律。由于黄鳝个体差异和试验之前摄食量不同,不同组健康黄鳝的食物消耗率不一样(p<0.05),但不同时段的摄食比例没有明显差异(p>0.05),可见,食物消耗率的大小并不影响黄鳝的摄食节律。
     值得注意的是,健康黄鳝在上午和中午有少量的摄食活动,这可能与室内光照较弱有关系。一般在室外生产中,由于光线较强,黄鳝白天栖息于洞穴中,基本上不出来摄食。
3. 讨论
     经过暂养驯化的健康黄鳝只有一个摄食高峰期,这与乌鳢(Channa argus)、革胡子鲶(Clarias lazera)、中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)、鳗鲡(Anguilla japonica)等底层视觉不发达鱼蟹类一致[7,8,9,10],而生活于水体上层并且视觉发达的鲢(Hypophthalmichthys)、鳙(Aristichthys nobilis)和生活于水体中上层的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)一昼夜中具有2个摄食高峰(白天)[11]。这反映了不同类型的鱼类感觉器官在觅食过程中机制上的差异,白昼型鱼类通常视觉发达,夜晚型鱼类嗅觉发达,前者主要依赖视觉觅食,后者主要依赖嗅觉觅食[7]。黄鳝罹神经紊乱症后,仍然表现出极明显的摄食节律,说明了黄鳝摄食节律有一定的内源性[11],但是出现2个摄食高峰期,可能是由于病鳝对惊动比较敏感,摄食时间相对容易分散,致使白天和晚上的摄食量没有显著差异。病鳝和健康鳝在白天有一段时间停止摄食活动,与鲢、鳙鱼相似,不同于全天都能摄食的花鲈(Lateolabrax japonicus[11,12]、中国对虾(Penaeus chinensis[13]等。
     神经紊乱症较轻的黄鳝早期能摄食,这也是该病病程较长的原因之一;并且病鳝存在极明显的摄食节律,于16:00~17:00与23:00~24:00时段各有1个摄食高峰期。黄鳝为昼伏夜出动物,视觉退化,喜暗畏光[14],在强光条件下,黄鳝日摄食的节律性必然更加明显。另外,黄鳝神经紊乱症的发生与水质偏酸和深水环境有一定的关系[2]。因此,在治疗中,将病鳝集中置于较暗的浅水(5cm左右)环境中,利用黄鳝喜欢群体摄食的特点,选择16:00~17:00与23:00~24:00两个时段进行投喂药饵(如复合维生素、抗痉剂和抗酸剂等),投饵量大约各占50%,可使黄鳝快速摄食,减少药物溶失,提高疗效和黄鳝存活率。在水温为20~30℃的条件下,如果黄鳝在4~5d内日摄食量不超过黄鳝体重的0.5%,可以考虑将病鳝淘汰[16]
     值得注意的是,患神经紊乱症和“扭曲病”的黄鳝都有肌体弯曲现象和早期能摄食的特点,但后者对惊动不敏感,发病率和死亡率比较低[15]。两者摄食节律是否不同有待研究。
参考文献
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12肖雨,刘红.花鲈鱼种日摄食节律的初步研究[J].水产科技情报,1997,24(3):99~103
13 李健,孙跃,宋晓玲等.中国对虾日摄食节律的试验观察[J].海洋科学,1994,(5):9~11
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15 徐在宽,潘建林,费志良等.黄鳝“扭曲病”病因及其肌肉超微结构的观察[J].水产养殖,2003,24(2):30~32
16 彭云秀,周文宗.鳝种的筛选技术.淡水渔业,2002,32(4):13~14
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